الأسترات مركبات عضوية تقع فيها مجموعة الكربونيل في آخر السلسلة، وتكون مرتبطة مع ذرة كربون متصلة بذرة ؟الأسترات هي مركبات عضوية تحتوي على مجموعة الكربونيل (C=O)،
والتي تكون مرتبطة بذرة كربون متصلة بذرة أكسجين. يتم تكوين الأسترات عن طريق تفاعل حمض مع كحول، حيث يتم انتزاع ماء من الحمض والكحول لتكوين الروابط الأسترية. على سبيل المثال، في حالة أستر الإيثانويك (ethyl acetate)، تحتوي المجموعة الأسترية (-COO-) على ذرة كربونيل ترتبط بذرة كربون في سلسلة الإيثان، وتكون المجموعة COO مرتبطة بذرة أكسجين. صيغة الأستر الإيثانويك: CH3COOCH2CH3 يتم استخدام الأسترات في العديد من التطبيقات، مثل صناعة الدهانات، والمذيبات، والعطور، والنكهات.
الأسترات مركبات عضوية تقع فيها مجموعة الكربونيل في آخر السلسلة، وتكون مرتبطة مع ذرة كربون متصلة بذرة ؟
الاجابة
صواب
